طرز تهیه سوپ کدوتنبل با کاری، با محصولات بوش
این سوپ خوشمزه در عرض حدود 20 دقیقه آماده شده و مقادیر ذکر شده در این متن برای 2 نفر کافی است. برای تهیه این سوپ به یک مخلوط‌کن دستی سری MSM یا ماشین آشپزخانه MUM بوش نیاز دارید.
مواد لازم:
کدوتنبل خرد شده 500 گرم
آب مرغ یک و نیم لیوان
پودر کاری یک قاشق چایخوری
کره یک قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده 50 گرم
خامه پرچرب نصف فنجان
شیر نصف فنجان
نمک 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
کره را در یک ماهیتابه آب کنید و سپس پیازها را به آن اضافه کنید تا کاملا نرم شوند.
کدوتنبل خرد شده را اضافه کرده و حدود 1 دقیقه هم بزنید.
آب مرغ و پودر کاری را اضافه کرده و اجازه بدهید تا 15 دقیقه بجوشد.
صبر کنید تا مخلوط خنک شود، سپس با مخلوط کن دستی کامل هم بزنید تا یکنواخت شود.
مخلوط را دوباره روی اجاق گاز برگردانده و شیر، خامه و نمک را به آن اضافه کنید.
بعد از جوش آمدن، سوپ شما آماده است! روی سوپ را می‌توانید با خامه، سبزیجات و ادویه‌های مورد علاقه‌تان تزئین کنید.
محصولات مرتبط با این غذا
اشتراک گذاری: فیسبوک - تویتر - لینکدین - گوگل پلاس