طرز تهیه یک پنکیک خوشمزه با محصولات بوش
در اینجا قصد داریم شما را با طرز تهیه یک صبحانه خوشمزه و بسیار آسان آشنا کنیم که برای 5 نفر کافی است. برای تهیه این پنکیک، به یک ماشین آشپزخانه MUM بوش نیاز دارید که می‌توانید مستقیما از همین جا تهیه کنید. اما قبل از هر چیز، مواد لازم:
- آرد 380 گرم
- بیکینگ پودر 30 گرم
- شیر 400 گرم
- تخم مرغ 8 عدد
- شکر 60 گرم
- کره یک قاشق غذاخوری
- نمک دریایی حدودا 2 گرم
آرد و بیکینگ پودر را در یک ظرف گود، کامل با هم مخلوط کنید.
زرده و سفیده تخم مرغ‌ها را از هم جدا کنید.
با سری همزن مخصوص که در شکل نمایش داده شده، شیر و زرده‌های تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.
آرد و بیکینگ پودر را آرام آرام به مخلوط اضافه کنید. بعد از اضافه کردن کل آرد و بیکینگ پودر، سرعت دستگاه را روی 6 بگذارید و به هم زدن ادامه دهید تا خمیر یکنواخت شود.
سفیده‌ها را با سرعت 4 مخلوط کنید تا سفید و سفت شوند. شکر و نمک را آرام آرام اضافه کرده و در همین حال سرعت را قدم به قدم تا 7 افزایش دهید.
حدود 1/3 سفیده‌های همزده را به مخلوط زرده تخم مرغ و آرد اضافه کنید. مخلوط را هم بزنید و سپس بقیه سفیده‌ها را هم اضافه کنید.
ماهیتابه را با کمی کره حدود 1 دقیقه روی شعله متوسط بگذارید.
شروع به سرخ کردن پنکیک‌ها کنید! بعد از قهوه‌ای شدن طرف زیرین، پنکیک را برگردانید. هر پنکیک جمعا به حدود 2 تا 3 دقیقه زمان نیاز دارد.
پنکیک‌ها را با میوه، عسل، مربا، پودر شکر یا هر چیز دیگری که دوست دارید میل کنید.
نوش جان!
برای خرید ماشین آشپزخانه MUM48A1 با بهترین قیمت و گارانتی اصلی بوش، اینجا کلیک کنید.
اشتراک گذاری: فیسبوک - تویتر - لینکدین - گوگل پلاس